#Rediff 👉 Lui, c’est Yanis Atek, fondateur du restaurant Galatée à Alger.
🇫🇩🇿Quand il est arrivé en Algérie, il a remarqué que toutes les cartes des restaurants se ressemblaient. Alors, il a voulu apporter quelque chose de nouveau avec ce qu’il avait appris en France.
🎥 En parallèle, Yanis a développé le contenu vidéo autour de son univers, ce qui lui a ouvert d’autres portes en tant que food designer.
🎤 Nous l’avons rencontré pour qu’il nous raconte ce parcours audacieux, entre deux rives.
