Pour 9 cookies :
120g de beurre
1 banane bien mûre
1 jaune d’œuf
50g de sucre blanc
50g de sucre muscovado
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
200g de farine
150g de chocolat noir 70% (garder 20g de côté pour la fin)
1 pincée de quatre épices
180 degrés dans un four préchauffé pendant 12mn
Les étapes sont dans la vidéo :)