Recette Apéritif
Vous cherchez une idée apéritive qui change des chips ? Ces boulettes au fromage sont prêtes en quelques minutes et font toujours leur petit effet. À base de ricotta et de parmesan, elles sont fraîches, fondantes et personnalisables à l’infini : roulez-les dans du paprika, des herbes fraîches, des graines ou même des noix concassées selon vos envies.
Servez-les piquées d’un petit bretzel en guise de brochettes : effet waouh garanti sur la table ! Et en plus, elles se préparent à l’avance. Parfaites pour un apéro festif ;)
Ingrédients:
- 250 gr de ricotta
- 100 gr de parmesan
- poivre (au goût)
- origan (au goût)
Pour décorer:
- paprika
- feuilles de basilic frais
- bretzels bâton
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/boulettes-au-fromage-pour-l-apero-fid-1605794
