Bistrots: "On a fait de ces endroits des endroits de liberté", dit Alain Fontaine, président de l’Association pour la reconnaissance des bistrots et PMU à l'Unesco

L’Association des Bistrots et Cafés de France et le PMU annoncent un partenariat pour faire inscrire ces lieux de convivialité au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco.