Receita Sobremesa
Você não precisa de equipamentos complicados para impressionar seus convidados neste Natal! Este tronco em forma de chalé é montado à mão, sem molde, com simples bolachas embebidas no café, um creme de mascarpone leve e cremoso e uma decoração que lembra um chalé nevado. É fácil de preparar, conserva-se bem refrigerado por algumas horas e encanta tanto pelo visual quanto pelo sabor: macio, cremoso e com aquele toque de amargor doce do cacau. Um sucesso garantido na sua mesa festiva!
Ingredientes:
- 45 palitos la reine (bolacha champanhe)
- 300 ml de natas frias com 30% de gordura (creme de leite)
- 250 g de mascarpone (frio)
- 30 g de açúcar de confeiteiro
- 1 col. de chá de baunilha (essência ou extrato)
- 100 ml de café
- 3 col. de chá de cacau em pó sem açúcar (+/-)
Decoração:
- 1 col. de chá de cacau em pó sem açúcar (+/-)
- 1 col. de chá de açúcar de confeiteiro (+/-)
- grãos de café (opcional)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/tronco-de-natal-sabor-tiramisu-feito-sem-molde-fid-1605781
