Receita Sobremesa
Não tem molde para seu tronco de Natal? Não tem problema! Este tronco de Natal é fácil de montar à mão, usando boudoirs, um creme de mascarpone leve e um recheio generoso de framboesas e mirtilos. O resultado é uma sobremesa frutada, cremosa e cheia de frescor, perfeita para encerrar uma refeição festiva com um toque leve.
Com sua aparência elegante, polvilhada com açúcar de confeiteiro e seus mirtilos, ela certamente ficará ótima na mesa, sem nenhuma complicação. Prepare-o no dia anterior, deixe-o na geladeira por algumas horas e você terá uma sobremesa maravilhosa... sem ligar o forno;)
Ingredientes:
- 30 palitos la reine (biscoitos champanhe)
- 300 ml natas (creme de leite fresco) (30% de gordura, frio)
- 250 g de mascarpone (frio)
- 30 g de açúcar de confeiteiro
- 1 col. de chá de baunilha (extrato ou essência)
- 20 framboesas (250 g)
- 60 mirtilos (250g)
- 100 ml de leite
Decoração:
- 9 mirtilos
- 1 col. de chá de açúcar de confeiteiro (+/-)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/voce-nao-precisa-de-um-molde-para-fazer-esse-tronco-de-frutas-vermelhas-fid-1605836
