Receita Prato Principal
Ovos, cogumelos e um pouco de natas (creme de leite)... Isso é tudo o que você precisa para uma refeição deliciosa ;) Essa versão cremosa e perfumada de cogumelos leva apenas alguns minutos para ser preparada e é sempre uma delícia. Os cogumelos são dourados com um toque de alho e chalota e, em seguida, colocados em um ramequim com um pouco de creme e um ovo: alguns minutos depois, no forno, a clara está firme, a gema ainda escorrendo e todos estão disputando o molho. Sirva com uma boa torrada para garantir que você não perca nenhuma migalha!
Ingredientes:
- 300 g de cogumelos (neste caso, cogumelos botão)
- 20 g de manteiga
- 1 chalota (ou cebola)
- 1 dente de alho
- salsa
- 4 ovos
- 200 ml natas frescas (creme de leite)
- sal
- pimenta
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/ovos-cremosos-no-forno-com-cogumelos-a-receita-rapida-e-ultraconfortavel-fid-1605784
