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Dermatose et abattage : bientôt un impact sur les prix ?

2025-12-16 216 Dailymotion

Le département de la Gironde n’est pas encore touché par la dermatose nodulaire. Pourtant, les professionnels de la viande, comme les bouchers, craignent des répercussions d’ici quelques semaines sur les volumes disponibles, et donc sur le prix de vente de la viande.