Sekali rasa, susah nak berhenti! Masam epal, pedas cili serta rangup ikan bilis, memang ‘ngam’ dan membuka selera. Ratah macam tu je pun dah sedap.
KERABU EPAL HIJAU
Bahan-bahan:
3 biji epal hijau | potong memanjang & rendam di dalam air garam
½ cawan ikan bilis | digoreng
1 kuntum bunga kantan | dihiris
½ biji bawang besar | dihiris
2 tangkai hirisan daun ketumbar
7 biji cili padi | dihiris, ikut tahap pedas
1 sudu besar gula
2 sudu besar sos ikan
2 sudu besar bawang goreng
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
#majalahrasa #rasashare #kerabuepalhijau #minitekspress #resipi #resepi #recipe #ingatmakaningatrasa
