O consumo de frutas secas e oleaginosas aumenta significativamente no Brasil durante as festas de final de ano, impulsionado pela tradição, pela sazonalidade e pelo uso frequente desses produtos em receitas típicas do Natal e do Ano-Novo. Além do apelo cultural, a expansão da oferta e a inovação têm contribuído para tornar esses alimentos mais acessíveis ao consumidor. Confira com Mariana Grilli.
Reportagem: Mariana Grilli
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