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Qui dit nouvelle année, dit le retour de la saison de la galette des rois et j’étais obligé de vous reparler de ma recette inratable de pâte feuilletée facile et rapide.
Une recette qui te garantit un feuilletage parfait sans stress et sans prise de tête. Parce qu’on mérite tous de faire notre propre pâte feuilleté maison et d’être des rois et et reines. 👑
Bien sûr, si tu veux aller plus loin et perfectionner tes skills : l’étape d’après c’est de tenter la pâte feuilletée classique et ensuite la pâte feuilletée inversée (la meilleure, clairement !) ✨
💡 Je te conseille de la préparer la veille si tu souhaites faire une galette. Je réalise cette recette sur 350 g de beurre pour une galette de taille standard.
