"On voulait ramener la culture de la gastronomie au sein des quartiers."
Ils ont grandi ensemble dans le quartier Pablo-Picasso, à Nanterre. Ils se sont formés comme cuisiniers dans de grands restaurants. Mais Adam, Yassine, Malik et Okenadray ont choisi de revenir chez eux. Ensemble, ils ont lancé "Rue du Goût Perdu" : un restaurant gastronomique éphémère, situé en plein cœur de leur cité. Notre journaliste Leila Amrouche les a rencontrés.
