Une tartiflette dans un potimarron, vous allez adorer ! 😍 | 750g

La recette 👇

Ingrédients (pour 4 personnes)
1 potimarron
1 reblochon
200 g de lardons
1 oignon
3 c. à s. de crème fraîche
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de sel ou sel fin
1 tour de moulin de poivre
5 cl de vin blanc
½ bouquet de ciboulette

Préparation
Commencez par couper le chapeau du potimarron puis
videz-le avec une cuillère et récupérez un peu de chair.
Coupez-la en dés grossiers.
Émincez l’oignon et réservez.
Dans une poêle, faites revenir les lardons, l’oignon et
déglacez avec un peu de vin blanc.
Ajoutez la chair du potimarron et faites revenir
quelques minutes.
Ajoutez la crème fraîche puis parfumez avec de la noix
de muscade, du sel et du poivre.
Découpez le reblochon en cubes et réservez.
Alternez les couches de lardons-oignons-crème avec
les morceaux de reblochon dans le potimarron.
Faites cuire à 180 °C pendant 35 minutes.
Décorez avec un peu de ciboulette ciselée et servez
avec de la salade pour un plat complet.

#Recette #Ideerecette #Potimarron #Tartiflette #Gratin




---------------