Un repas maison simple, équilibré et réconfortant, prêt sans stress pour toute la famille 🍠🥗🥚
Cette assiette patates douces & œufs est idéale quand on veut bien manger sans passer des heures en cuisine.
🥗 Pourquoi cette assiette fonctionne ?
La patate douce apporte une texture fondante et une sensation de satiété agréable. Associée aux œufs et à une sauce maison au fromage blanc, elle compose un repas complet, simple et facile à intégrer au quotidien, sans dépendre de produits ultra-transformés.
🔑 Le message clé
La clé d'une alimentation saine, c'est l'organisation.
♻️ Conseil batchcooking
Prépare une double portion de patates douces. Elles se conservent très bien au réfrigérateur et se réchauffent facilement pour le repas du lendemain 🍽️
📂 Organisation des repas
Tous les repas sont disponibles dans les playlists :
👉 Les Recettes équilibrées pas à pas
👉 Les Assiettes équilibrées
👉Les Recettes sucrées
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🧺 3. LISTE DES INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes)
🥔 800 g de patates douces (environ 4 grosses)
🥚 8 œufs frais
🥗 200 g de mâche
🥚 2 œufs durs (pour la sauce)
🥛 2 cuillères à soupe de fromage blanc
🥄 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
🧂 1 cuillère à café de moutarde
🍋 2 cuillères à soupe de vinaigre
🌿 2 branches de romarin frais
🧂 Sel et poivre selon le goût
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