En France, le jambon blanc est la charcuterie la plus vendue. 78 % des adultes et 76 % des enfants en consommeraient chaque semaine. Le hic ? On sait désormais avec certitude que la consommation, de charcuterie augmente le risque de cancer. Faut-il cesser d’en consommer ? Que faire ?
🔗 Peut-on (encore) manger du jambon ? : https://www.magazine-avantages.fr/peut-on-encore-manger-du-jambon,239707.asp
