Recettes : endives confites, caramélisées à l’orange, étuvée de p" /> Recettes : endives confites, caramélisées à l’orange, étuvée de p"/>
Chef : Didier Delanaux
Recettes : endives confites, caramélisées à l’orange, étuvée de poireaux, épinards, carottes et boudin noir