Jean-Marc Jancovici ingénieur, spécialiste du climat et fondateur du think tank The Shift Project analyse avec Frédéric Haziza journaliste et animateur de France Info l’empreinte environnementale des cadeaux de la Saint-Valentin.
Dans cet extrait Jancovici déconstruit le récit romantique autour des chocolats et révèle la déforestation massive liée à la production de cacao en Afrique de l’Ouest ainsi que l’exploitation humaine qui se cache derrière.
Haziza apporte un éclairage indispensable sur les impacts écologiques et sociaux du chocolat consommé en Europe et met en perspective ces faits avec le discours du climat.
Cette vidéo met en lumière l’impact réel de nos consommations festives et sensibilise au coût carbone des cadeaux populaires pour une Saint-Valentin plus consciente.
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