#SiyezEkmeği #Kastamonu
MALZEMELER:
Siyez unu
Ekşi maya
Tuz
Su
YAPILIŞI:
Bütün malzemeler bir kaba konulur ve sert olmayacak şekilde yoğrulur.
Yoğrulan hamur kalıba konulur ve 6 saat mayalanması için bekletilir.
Mayalanan hamur fırında 45 dakika pişirilir.
Pişirilen siyez ekmeği afiyetle yenir.
Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın..
