Dr. Feridun Kunak'tan lezzetli Arnavut Ciğeri Tarifi
MALZEMELER
2 Adet Kuzu Cigeri
2 Çorba kaşığı Sirke
1 Çay kaşığı Tuz
1-2 Damla Limon
1 Şişe Maden Suyu
1 Fincan Süt
UN HARCI
1 Su Bardağı Mısır Unu
1 Su Bardağı Buğday Unu
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
Pulbiber
Kimyon
