Ingredienti
170 g Farina per dolci con amido
150 g Burro
100 g Cioccolato fondente al 70%
100 g Zucchero Semolato
100 g Zucchero Muscovado
50 g Cacao amaro (preferibilmente di tipo olandese)
3 Uova grandi
180 ml Liquore Bayles
6 g Lievito per dolci
2 g Bicarbonato di sodio
1 pizzico Sale
