Ingredienti:
- 300 g di lenticchie rosse decorticate
- 1 cipolla
- 1 spicchio d’aglio
- 1 costa di sedano
- 1 carota grande
- 2 cucchiai d’olio extravergine
- 1 litro di brodo di verdure
- 1 foglia di alloro
- 1 rametto di maggiorana
- 1 spolverata di paprika
