Die ersten Weinbauern kamen vor mehr als 300 Jahren in die Baja California, den nördlichsten Bundesstaat Mexikos. Doch es hat lange gedauert, bis der dort angebaute Wein Beachtung fand. Inzwischen erfreuen sich Verkostungen des heimischen Rebensafts großer Beliebtheit - dafür lassen die Mexikaner immer öfter ihr Nationalgetränk Tequila stehen.