Jules nous propose un vin blanc du Languedoc très équilibré, avec un bel élevage en barrique. Il est produit par le domaine Haut-Blanville dans le Languedoc,en appellation vin de pays de la Vicomté d'Aumelas. Viognier, Sauvignon blanc, Chardonnay et Grenache blanc lui apportent beaucoup de complexité et de parfums.
A découvrir sur Oenovino : http://oenovino.fr/vin/115-blanc-tradition-vdp-de-la-vicomte-d-aumelas-domaine-haut-blanville-2010.html
