Avec Sylvie Douce (Créatrice et Organisatrice du Salon) Christophe Felder, Sophie Favier, Jérôme Chaucesse du Crillon, Laurent Boyer, Christophe Michalak, William Ledeuil Chef de Ze Kitchen Galerie, Christelle Brua et Frédéric Anton* du Pre Catelan (*Master Chef sur TF1) et Vincent Ferniot de France 3 ... ainsi que des moments, très gourmands en Public... Présentation : Christophe Devé - octobre 2011