http://video.plenummedia.com/servicios-de-hosteleria-pontevedra-hotel-pousada-del-castillo. La Pousada del Castillo de Soutomaior, es un Hotel Posada que se encuentra en el recinto histórico del Castillo de Soutomaior, en Soutomaior, Pontevedra. Su construcción data del siglo XII. La Pousada, actualmente un hotel de 3 estrellas, dispone de 14 habitaciones totalmente reformadas y climatizadas, salones privados de 10 a 400 personas, restaurante a la carta con cocina propia, cuya actividad principal son las bodas con opción a celebrar la ceremonia civil y religiosa en el recinto del Castillo. Tanto la pousada como el castillo se encuentran en un jardín botánico, reconocido en Febrero de 2012, como Jardín de Excelencia por la Sociedad Internacional de la Camelia. Con una extensión de 25 hectáreas, se considera el jardín botánico más importante de Galicia.