Al Qarra - Un festival de gastronomie pour révolutionner les habitudes alimentaires de l’Afrique. Organisé à Dakar, la capitale du Sénégal, la semaine dernière, Afroeats a attiré des centaines de gourmands et des chefs reconnus du monde entier.
Objectif : célébrer la richesse et la diversité du patrimoine culinaire du Sénégal et encourager les gens à acheter des produits locaux.
Afroeats vise également à rendre le pays moins dépendant des importations alimentaires, notamment les céréales.
Céréales, fruits, légumes, les visiteurs ont pu découvrir le large éventail d'aliments disponibles localement.
